Μια μικρή γωνιά δίπλα στη θάλασσα

Από το 2019, στην οδό Ήρας 2 στη Βουλιαγμένη, υπάρχει ένα μικρό ζαχαροπλαστείο που μυρίζει κάθε πρωί φρέσκο βούτυρο. Το Margipan είναι όντως μικρό — αλλά, όπως το έγραψαν κι όσοι πέρασαν, κάπως θαυματουργό.

Όλα φτιάχνονται εδώ, στο χέρι, κάθε μέρα από την αρχή. Πάρε το γλυκό ή την πίτα σου με έναν καφέ και κάνε τη βόλτα σου στο παραλιακό μέτωπο — ή κάτσε σε ένα από τα τραπεζάκια μας έξω, στον ήλιο.

Θα βρεις εντυπωσιακές τάρτες, millefeuille με καραμελωμένο φύλλο και δροσερό lemon pie, αλλά και αλμυρές πίτες με φύλλο που ανοίγουμε εμείς. Και τα Χριστούγεννα ο χώρος γεμίζει μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κορμούς με φιστίκι Αιγίνης και σπιτάκια από μελόψωμο.

Οι σπεσιαλιτέ μας